Grundumsatz berechnen - Die nackte Wahrheit
Finde deinen echten Grundumsatz heraus - ohne Verkaufsmasche, nur wissenschaftlich fundierte Fakten.
Mifflin-St Jeor Formel
WHO/FAO Standards
±50-100 kcal Genauigkeit
💭 Häufige Fragen zum Grundumsatz
Was ist der Unterschied zwischen Grundumsatz und Gesamtumsatz?
Grundumsatz (BMR): Die Kalorien, die dein Körper im kompletten Ruhezustand verbraucht - für Atmung, Herzschlag, Gehirnfunktion, etc.
Gesamtumsatz (TDEE): Grundumsatz PLUS alle Kalorien für Bewegung, Sport, Verdauung und tägliche Aktivitäten.
Beispiel: BMR 1800 kcal + Aktivität 600 kcal = TDEE 2400 kcal
Kann ich weniger als meinen Grundumsatz essen?
Kurzfristig ja, langfristig nein. Isst du dauerhaft unter deinem BMR:
- Stoffwechsel verlangsamt sich (adaptive Thermogenese)
- Muskelabbau statt Fettabbau
- Jojo-Effekt vorprogrammiert
- Hormonelle Probleme (Schilddrüse, Cortisol)
Besser: Kaloriendefizit über dem BMR durch mehr Bewegung erreichen.
Welche Formel ist am genauesten?
Mifflin-St Jeor gilt als aktueller Gold-Standard (±5% Abweichung bei 90% der Menschen):
- Mifflin-St Jeor: Beste Balance, berücksichtigt moderne Lebensweise
- Harris-Benedict: Klassiker, überschätzt oft um 5-10%
- Katch-McArdle: Am genauesten wenn Körperfett bekannt
- WHO/FAO: International verwendet, sehr konservativ
Warum ist mein BMR niedriger als bei anderen?
Der Grundumsatz wird beeinflusst durch:
- Muskelmasse: Mehr Muskeln = höherer BMR
- Alter: BMR sinkt um ca. 2-3% pro Dekade
- Geschlecht: Männer haben meist mehr Muskelmasse
- Genetik: 15-20% Variation ist normal
- Diät-History: Lange Diäten können BMR senken
- Schilddrüse: Unterfunktion senkt BMR deutlich